Barbaresco Serraboella DOCG
NAME
Barbaresco Serraboella DOCG (Qualitätsbezeichnung für Waren aus bestimmten Herkunftsgebieten) F.lli Cigliuti
REBSORTEN
Barbaresco Serraboella DOCG (Qualitätsbezeichnung für Waren aus bestimmten Herkunftsgebieten) F.lli Cigliuti
REBSORTEN
100% Nebbiolo (80% Michet und 20% Lampia)
ALKOHOLSGEHALT
14%
WEINBAUGEBIET
Neive,350 m ü.M.
BODENZUSAMMENSETZUNG
ALKOHOLSGEHALT
14%
WEINBAUGEBIET
Neive,
BODENZUSAMMENSETZUNG
Tuff- und Kalkstein
AUFWEICHEN
AUFWEICHEN
In Edelstahlfässern
VERFEINERUNG
Traditionell in Eichenfässern und in Barriquefässern
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: rubinrot, mit der Lagerung ins orange
Duft: ätherisches Bouquet mit fruchtigem- gewürzem Kennzeichen
Geschmack: trocken, voll, anhaltend und ausgewogen, entschlossene Ausdruck von Tannin
VERFEINERUNG
Traditionell in Eichenfässern und in Barriquefässern
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: rubinrot, mit der Lagerung ins orange
Duft: ätherisches Bouquet mit fruchtigem- gewürzem Kennzeichen
Geschmack: trocken, voll, anhaltend und ausgewogen, entschlossene Ausdruck von Tannin
PASST ZU
Er ist ideal zu Braten von rotem und weißem Fleisch, Geflüge, Leber und gelagerten Käsen
SERVIERTEMPERATUR
17°-20°C
SERVIERTEMPERATUR
17°-
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Neuestes Update
29 Dezember 2008
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