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Barbaresco Vigne Erte DOCG
NAME
Barbaresco Vigne Erte DOCG (Qualitätsbezeichnung für Waren aus bestimmten Herkunftsgebieten) F.lli Cigliuti
REBSORTE
100% Nebbiolo
ALKOHOLGEHALT
14%
WEINBAUGEBIET
Neive, 350 m ü.M.
AUFWEICHEN
In Edelstahlfässern
ALTERUNG
Traditionell in Eichenholzfässern
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: rubinrot, mit der Lagerung ins orange
Duft: ätherisches Bouquet mit fruchtigem- gewürzem Kennzeichen
Geschmack: trocken, voll, anhaltend und ausgewogen
PASST ZU
Er passt zu Braten von rotem und weißem Fleisch, Geflüge, Edelgeflüge, Leber und gelagerten Käsen
SERVIERTEMPERATUR
17°-20°C
Neuestes Update
29 Dezember 2008