Belmantello - Uva di Troia
REBSORTE
Reine Troia Rebsorte
WEINHERSTELLUNG
Ausgewählte und reife Trauben werden geernt und nach dem Kaltern und der Abbeerung weichen sie in Edelstahlanks auf.
Der Traubenmost ergänzt die malolaktische Gärung für drei Monate in Fässchen. Dann wird er in Fläschen abgefüllt und die Affination dauert noch 6 Monate.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Der Duft ist rein, mit reifen Kirchen Eindrücke. Danke den Reifen und samtigen Tanninen ist das Geschmack harmonisch, gewinnend und körperreich
PASST ZU
Ersten Gängen, leichtem Braten oder gelagertem Käse.
SERVIERTEMPERATUR
18°C
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Neuestes Update
29 Dezember 2008
Italienische Weine, Pugliaweine, Pugliaregionweine, torcicoda, maime, Bocca di Lupo, pietrabianca, Chardonnay, cretaia, Weinspeicher, Kaufwein online
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