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WEINBAUGEBIET
Numana Gebiet, ca.
BODENSETZUNG
Der Boden wurde in der Mitte- Hochpliozänsperiode gebildet und nach der sonnigen Lage schwankt von kalkaltigem- lehmigem zu kalkaltigem- sandigem Boden
REBSORTE
Reine Montepulciano Rebsorte.
WEINHERSTELLUNG
Gärung ins Stahltanks. Die Dauer von Aufweichen schwankt nach der Rebsortenqualität. Nach der malolaktische Gärung reift der Wein 12-15 Monate in Fässern
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, nimmt mit der Lagerung granatfarbene Reflexe an
Duft: intensiver und typischer Duft von Montepulciano.
Geschmack: weich und elegant, mit Aromen von Waldbeeren
Neuestes Update
21 November 2008
